קצוץ הוא תכנית משחקי בישול בטלוויזיה שהוקרנה לראשונה ב- 13 בינואר 2009. פורמט התוכנית מציב ארבעה שפים זה מול זה כדי לקבל סיכוי לזכות ב -10, 000 דולר. ישנם שלושה סיבובים - מנה ראשונה, מנה ראשונה וקינוח. השפים מקבלים סל המכיל ארבעה מרכיבי מסתורין עליהם עליהם להשתמש בכדי ליצור מנה. מתמודד אחד הודח בסוף כל סיבוב עד שזוכה האחרון שעמד.
אף פעם אין קצוץ משעמם עם כל כך הרבה שילובי מרכיבים יוצאי דופן. לתוכנית יש דירוג כללי של 7.5 ב- IMDb, כאשר פרקים מסוימים טובים בהרבה מאחרים. להלן 10 הפרקים המדורגים ביותר של Chopped, על פי IMDb.
10 "כל הכוכבים הקצוצים: שופטים" (פרק 171)
בתחתית רשימה זו נמצא הפרק השלישי של טורניר צדקה בן חמישה חלקים. השופטים הקצוצים מארק מרפי, אלכס גורנשלי, אמנדה פרייטג וסקוט קונאנט התחרו בסבב מנה ראשונה, במנה ראשונה ובקינוח.
קוננט ניצח את החום הזה והעלה לגמר עם מתאבן ששילב קשקשי צולל, חריסה, אשכולית ורודה וגרגירים; מנה ראשונה עשויה קפונה, רמפות, רוטב פיצה משומר ובוראטה; וקינוח עשוי עם נמל אודם, ג'לטו שמן זית, משמשים מיובשים ומקלות טוסט צרפתי. פרק זה זוכה לדירוג 9.1 ב- IMDB ובו שופטים ג'ופרי זכריאן, מרקוס סמואלסון ואהרון סאנצ'ס.
9 "טורניר אולסטאר ב ': חלק 1" (פרק 291)
דורג 9.1 ב- IMDB, זהו הפרק הראשון מבין חמישה פרקים בסדרת טורניר אולסטארס. אלופי החזרת הקצוצים בריאן מלרקי, מדיסון קואן, אריק גרינשפן, וארט סמית 'התחרו בסבב מנה ראשונה, במנות ראשונות ובקינוחים, בעוד אמנדה פרייטאג, מאנה צ'ואן וסקוט קוננט שימשו כשופטים.
בסבב התאבון היו מרכיבי התעלומה זנבות חזיר מעושנים, כוסברה, נאטו וצדפות; בסבב המנה הם היו עור שרימפס, חמאצ'י, פומלה ושום ירוק; ולסבב הקינוח, המתמודדים נאלצו ליצור מנה עם גבינת צ'דר מעושנת במייפל, קמח שקדים, מיונז ותמרים. ארט סמית 'זכה בפרק הזה והעלה לגמר.
8 "הפנים של השופטים" (פרק 289)
פרק זה הוא פרק נוסף בו שופטים קצוצים התחרו על צדקה. אמנדה פרייטאג, מארק מרפי, אלכס גורנשלי ואהרון סאנצ'ס התמודדו מעל שלושה מחזורי בישול, כשסאנצ'ס טען ניצחון לאחר שגבר על גוארנשלי בסבב הקינוחים.
כריס סנטוס, מאנה צ'והאן וג'פרי זקריאן שפטו את יצירותיהם של עמיתיהם, ששילבו תבשיל אטריות טונה, תבליני טקס-מקס, צ'יפס תפוחי אדמה וירקות קולארד לסבב התאבון; מרק עגבניות, כריך חזיר מושך, אורז מלוכלך ובוטנים לסביבת המנה; ועוגיות צ'דר, פרוסות תפוחים, עוגת גזר וצ'אטני מנגו לסבב הקינוח. לפרק זה יש דירוג 9.1 ב- IMDB.
7 "כוונות גיד" (פרק 296)
בפרק זה הוענק ציון 9.1 ב- IMDB, ובפרק זה הופיע סל מתאבנים מלא בכדורי גיד בקר, פורצלן, ארטישוק ירושלמי וכוסות חמאת בוטנים שוקולד; סל עיקרי המכיל דגי זבל (ספציפי פורגי או דניס, שחיים במים ימיים רדודים וממוזגים), טפנד זית, אטריות ורמיצלי טרייות ותפוזי דם; וסלסלת קינוחים הכוללת טארטות רפרפת ביצה, טקילות חליטות קפה, בצל מקורמל ובייגלה.
הזוכה בתחרות, בעל משאית המזון רובין אלמודובר ממיאמי, פלורידה, התמודד גם הוא בתכניות כמו Cutthroat Kitchen ו- Hell's Kitchen. ג'פרי זכריאן, אמנדה פרייטג ומארק מרפי שימשו כשופטים לפרק זה.
6 "תותים, טורקיה ודובי גומי" (פרק 13)
דורג 9.2 ב- IMDB, ובפרק העונה הראשונה הזה הוצג סל מתאבנים המכיל רדיצ'יו סלמון, ג'ינג'ר ותותים; סל מנות מלא בשד הודו, לפת תינוקות, בצל פנינה ופתיתי קוקוס; וסלסלת קינוחים במילוי פטל שחור, קיווי, עטיפות וונטון ודובי גומי.
כשופטים שימשו סקוט קוננט, אמנדה פרייטאג ואהרון סאנצ'ס. מיכאל קרינו, שף ובעלים של מסעדת פאסיונה במונטקלייר, ניו ג'רזי, זכה בפרס 10, 000 דולר. כמו ברבים מהפרקים המוקדמים ביותר של קצוץ, יש לו כותרת ישירה המפרטת כמה מרכיבי התעלומה וגם מגוונת את מספר המרכיבים בכל סיבוב.
5 "זמן קראנץ '" (פרק 51)
מדיסון קואן, שף, וקייטרינג ב- Avenue Inc. בניו יורק, ניצחה כמנצחת אחרי שלושה סבבי תחרות. הוא יצר מנה ראשונה עם אבטיח, בטטות, נקניקים וחמאת שקדים; מנה ראשונה עם סקייט, מלפפונים אנגלים, שזיפים מיובשים וקרעי חיטה גרוסים; וקינוח עם תפוזים, רסק מיסו אדום, גבינת קוטג 'וצ'יפס תפוחי אדמה מבושלים.
קוואן היה ממשיך להופיע בתכניות שונות של רשת המזון כמו שף הברזל אמריקה והביט בובי פליי כמתמודד ושופט. פרק זה דורג 9.2 ב- IMDB, וסקוט קוננט, אמנדה פרייטאג ומארק מרפי שימשו כשופטים.
4 "כל הכוכבים הקצוצים: רשת האוכל לעומת ערוץ הבישול" (פרק 169)
הפרק הראשון מבין חמישה מחזורים, אנשי אוכל וערוץ הבישול, הלכו ראש בראש לצדקה בפרק זה, דורג 9.2 ב- IMDB. ג'ף מאורו וסאני אנדרסן התחרו על רשת האוכל ואילו נדיה ג 'וגבריאלה קורקוס התמודדו בערוץ הבישול. כשופרים שימשו ג'ופרי זכריאן, מאנה צ'והאן וכריס סנטוס. הפרס לזכייה בטורניר קצוץ הוא 50, 000 $.
ג'ף מאורו ניצח את הסיבוב הזה לאחר שיצר מנה ראשונה עם לחם בננה, טריני טבעוני, גלנגל ומיץ מנגו; מנה ראשונה עם מתלה צמחוני, פירוגי תפוחי אדמה, במיה ומרק סיר פלפל פירות ים; וקינוח עם בטטות אוקינאוואן, פתיתי קוקוס, קלבדוס ומרשמלו.
3 "חג ההודיה המשפחתי הקצוץ" (פרק 266)
לפרק זה יש דירוג 9.2 ב- IMDB והציג כמה מהשופטים הקצוצים זה בזה בתחרות נושאי חג. מאנה צ'והאן, מארק מרפי, כריס סנטוס ואלכס גורנשלי התחרו בשם הצדקה No Kid Hungry, בעוד ארון סאנצ'ס, אמנדה פרייטג, ג'פרי זכריאן וסקוט קוננט שימשו כשופטים. מרכיבי התעלומה לסיבוב התאבון היו רגלי הודו מעושנות, רגלי הודו, לחם תירס וכפות רגלי הודו דביקות.
בסביבת המנה היו חזה הודו מיובש, כרוב סוויווי, תבשיל תירס ובטטות בוניאטו. בסבב הקינוחים בישלו המתמודדים וודקה בטעם פאי דלעת, פאי חמוציות, שומן הודו ופירה. אלכס גורנשלי העניק את עמיתיה לזכות ב -10, 000 דולר עבור הצדקה.
2 "זה דבר אח" (עונה 494)
בפרק האחרון שדורג 9.2 ב- IMDB, זוגות אחים התמודדו במתכונת המסורתית של שלוש המנות. מארק מרפי, אמנדה פרייטג וג'פרי זכריאן עמדו בראש התחרות כשופטים. בסבב התאבון קיבלו המתמודדים סל שרימפס ג'מבו, ירקות חרדל, קצפת ופיצה ראמן. בסביבת המנות הכילה הסל צלעות עזים, דלעת צ'איוטה, לבנה ועוגיות ופופקורן שמנת.
הסל העגול של הקינוח הכיל עוגת גבינה יפנית, רמבוטן, מיץ תות ובננה וטבעות דגנים. אריאל ואלפי ווינר פינו את שרה וסמי בוניק בסבב הקינוחים כדי לזכות בפרס 10, 000 דולר.
1 "תמנונים, ברווז ומפציצי בעלי חיים" (פרק 1)
לבסוף, הפרק הראשון של Chopped הוא גם הדירוג הגבוה ביותר ב- IMDB, עם 9.3 כוכבים. אלכס גורנשלי, מארק מרפי ואהרון סאנצ'ס שימשו כשופטים לפרק ההתחלתי הזה. המרכיבים לסבב התאבון היו תמנונים לתינוקות, בוק צ'וי, רוטב צדפות ופפריקה מעושנת.
לסיבוב המנות, המתמודדים קיבלו סל הכולל חזה ברווז, בצל ירוק, זנגביל ודבש. לבסוף, המתמודדים נאלצו לשלב ביצירותיהם שזיפים מיובשים, קרקרים של בעלי חיים וגבינת שמנת לסיבוב הקינוחים. סנדי דייוויס, שף קייטרינג בסמינר יוניון תיאולוגי בניו יורק, לקח הביתה את הפרס של 10, 000 דולר.
